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日本捕1430吨鲸肉是怎么回事 鲸鱼肉真的可以吃吗?正文

类别:非主流意境 | 点击: | 日期:2019-10-07

  近日,有网友在网上曝出“日本1430吨鲸肉”的消息,震惊了不少吃瓜群众,大家都十分好奇,这到底是怎么回事呢,鲸鱼肉真的可以吃吗?

日本捕1430吨鲸肉是怎么回事 鲸鱼肉真的可以吃吗?

  日本1430吨鲸肉怎么回事

  2019年10月5日,据外媒报道,在今年7月份,日本国家时隔31年再次重启出海商业捕鲸,而此次参与捕鲸近海作业的捕鲸母船正是“日新丸”号。

  据悉,目前“日新丸”号已经于10月4日返回山口县下关市的下关港,其和两艘捕鲸船组成的船队,在出海3个月捕获了大约1430吨鲸肉。

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  根据船上的渔民透露,此次捕获的1430吨鲸肉中,其中有370吨已经在7月底在仙台港卸货。

  而负责运营的共同船舶公司表示称:“日新丸”剩下的鲸肉预定会在10月5日后卸货,预计会在今年的年底前上市。

  根据调查发现,此次参与捕鲸的几艘船队共捕获大约187头布氏鲸、25头塞鲸和11头小须鲸,总计为223头鲸鱼。

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  为此,共同船舶社长森英司表示:“商业捕鲸与科研捕鲸不同,我们也希望此次能高效捕获并出售。”

  森英司还透露,此次捕鲸的过程已经确认,该地区的鲸鱼资源仍旧丰富,下次商业捕鲸计划明年3月出海。

  据了解,日本在2019年6月30日就已经退出禁止商业捕鲸的国际捕鲸委员会,而在7月1日时隔31年却又再次恢复商业捕鲸,捕捞范围也限于日本领海和专属经济区。

  在最近的几年来,日本国内鲸肉消费规模慢慢缩小,重启商业捕鲸前景仍然不明朗。

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  鲸鱼肉真的可以吃吗?

  看到这次日本出海捕鲸的消息,许多网友们就很纳闷了,鲸鱼一直都是大型鱼类,鲸鱼的肉真的可以吃吗?

  答案是:可以的。其实鲸鱼肉不但能吃,在一些国家更是将鲸鱼肉做为家常菜品,比如说在日本,鲸鱼肉和猪牛羊肉没有区别,超市就有卖,连做法都大同小异。

  在日本当地,经常有鲸鱼肉饭盒套餐,其中也包括了熏鲸鱼和鲸鱼排。不过,也有专家呼吁,鲸鱼肉虽然能吃,但并不利于我们的健康。

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  因为鲸鱼在其体内存集相当量的重金属。这些金属都是随着鲸鱼获取食物时进入其体内的。

  可是,一些科学家们也对鲸鱼体内存集的水银含量感到吃惊。特地对26头鲸鱼的肝脏进行了分析,其中有两头鲸鱼每克肝脏含汞量都超过了1970毫克,比日本官方规定的每克不超过0.4毫克的标准高出5000多倍。

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  鲸鱼和海豚的肝脏中平均每克含汞370毫克,它们的肾脏和肺都已经受到水银的严重污染。

  我国目前还没有食用鲸鱼的习惯,可能大家内心第一反应就是鲸鱼应该是不能吃的吧。

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